食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源明確了方向，是加工食品的重要原料。油炸食品以其風(fēng)味廣受消費(fèi)者喜歡勇探新路。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理單產提升、化學(xué)變化就此掀開，這些變化會(huì)生成對身體健康有害的物質(zhì)。

目前今年，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學(xué)方法穩步前行，這些方法須在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)由專業(yè)人員操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力動手能力，化學(xué)試劑的使用可能會(huì)傷害檢測人員健康逐步改善，且化學(xué)廢劑污染了環(huán)境。

SYP是一種快速提升，安全大大提高，有效食用油品質(zhì)檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分（TPM）含量研究成果。食用油品質(zhì)檢測儀能夠在油溫較高的環(huán)境下使用取得了一定進展，適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗(yàn)。

SYP工業(yè)版特別適合食藥局大面積、質(zhì)檢部門積極參與、學(xué)校企業(yè)食堂、連鎖快餐店培養、食品加工企業(yè)技術、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用推動，也可以用于實(shí)驗(yàn)室對食用油品質(zhì)的初步篩選，對劣質(zhì)油資源配置、地溝油的鑒別等信息。能為您達(dá)到檢驗(yàn)油品品質(zhì)、節(jié)省食用油大力發展、保證產(chǎn)品的質(zhì)量豐富內涵、保證食品安全的目的。
在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過 27%產能提升。

食用油品質(zhì)檢測儀主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)

■操作便捷適應性，現(xiàn)場檢驗(yàn)，可在各種使用環(huán)境下測量通過活化。
■快速測量 3秒鐘能得到測量結(jié)果落地生根，并有不同區(qū)間品質(zhì)的閃爍提示。
■沒有二次污染 探頭所選材質(zhì)均為食品級環(huán)保材質(zhì)健康發展，不會(huì)產(chǎn)生二次污染有效保障。
■防水設(shè)計(jì) 儀器設(shè)計(jì)采用IP67防護(hù)等級。
■便攜性采用900mAh鋰離子充電電池非常重要，經(jīng)濟(jì)環(huán)保耐用進一步提升，TYPE-C充電口快速便捷空間廣闊。
■外形采用流線型設(shè)計(jì)，符合人體工程學(xué)改革創新，方便手握知識和技能。
■探頭外形采用梭形流線型設(shè)計(jì)，減少測試完成后存液掛液新模式，同時(shí)利于擦拭清洗實現。
■可調(diào)整TPM報(bào)警上下限值。
■具備校正儀器TPM參數(shù)功能講理論。
■儀器可連接wifi無線上傳數(shù)據(jù)的可能性，也可以上位機(jī)上傳本地。
■標(biāo)配云端管理平臺服務為一體，可對數(shù)據(jù)進(jìn)行歷史管理分析評價(jià)問題，也可上傳第三方平臺。
■可恢復(fù)出廠設(shè)置全會精神。
■具備保持測試數(shù)據(jù)功能系統穩定性。

食用油品質(zhì)檢測儀技術(shù)參數(shù)

測量溫度：0℃～200 ℃
溫度分辨率：± 0.1℃
溫度測量精度：± 1.5℃
TPM（極性化合物組分含量）：0～50%
TPM測量精度：± 1.5%
TPM分辨率：0.1%
溫度傳感器：PTC傳感器
TPM傳感器：電容傳感器
TPM響應(yīng)時(shí)間：<3S
油品質(zhì)提示：高低頻率閃爍提示
操作溫度：0 ～+50 ℃
存儲溫度：-40 ～+70 ℃
顯示方式：OLED高亮液晶屏，5級亮度可調(diào)集中展示。
機(jī)殼材質(zhì)：高質(zhì)量PC工程塑料
探頭材質(zhì)：316食品級不銹鋼
防護(hù)等級：IP 67
續(xù)航時(shí)間：連續(xù)使用時(shí)間不低于30小時(shí)
檢測數(shù)據(jù)：可有效存儲10000條 
重量：275g